Hírek
Íme, az országos éttermi Körtés Napok SVÉT-es felhozatala
2021. szeptember 25.
Ahogyan ígértük, részletesen is listázzuk, milyen változatos körtés finomságokkal készülnek országszerte a SVÉTtermek szeptember 24. és 26. között.
Almalomb, Hosszúhetény
✔︎ Báránymáj juhtúróval töltött rántott körtével, körtekrémmel
✔︎ Bárányszűz körtés lilakáposzta-krémmel, rizstésztával, édesburgonya-chipsszel
✔︎ Körtés kecskesajt-mousse fehérboros körteraguval, körteropogóssal
Anyukám mondta Étterem, Encs
✔︎ Ajánlatuk még nekünk is meglepetés
Erhardt Étterem és Panzió, Sopron
✔︎ Marhaoldalas, körtés burgonyapüré, vajbabkörte-saláta
✔︎ Körte-tart
Első Mádi Borház, Mád
✔︎ Körtés saláta, kéksajt és kacsamell, granola
✔︎ Lávakövön sült mangalicakaraj, burgonyapüré, endívia, karamellizált körte
✔︎ Mandulás tart, posírozott körte, csokoládésorbet
Gusto13 Bisztro & Delicate, Veszprém
✔︎ Langyos D9 tökmagos sült kecskesajt
✔︎ Kacsamell, rozmaringos, tonkababos körtechutney, sütőtökös gnocchi
✔︎ Körte, étcsokoládé-ganache, kakukkfüves füge
Harrer Chocholat, Sopron
✔︎ Körtés csokitorta
✔︎ Morzsás, mandulás körtés lepény
IKON Restaurant Debrecen
✔︎ Körteleves
✔︎ Petrezselyem, csirkemáj, körte, paszternák
✔︎ Körtés panna cotta
Jankovich Kúria Wellness Hotel, Rácalmás
✔︎ Kecskesajt, körte, édeskömény
✔︎ Bazsalikom, körte
Kistücsök Étterem, Balatonszemes:
✔︎ Ajánlatuk még nekünk is meglepetés
La Maréda Étterem, Győr
✔︎ Libamájpaté, pirított briós, fermentált körte
✔︎ Zeller velouté, marinált körte, ropogós pekándió
✔︎ Vaddisznólapocka konfitálva, krémes gorgonzolás polenta, sült cékla, grillezett körte vörösborral
✔︎ Körtemousse tortácska, csokiropogós, diófagyi
Macok Bisztró, Eger
✔︎ Tanyasi csirkemellrolád burgonyapürével, diós kellevéllel és sült körte rozmaringgal
✔︎ Körtés-kardamomos piskóta két gyömbéres fagylalttal
Mandula Étterem & Bor-Bár, Villány
✔︎ Ajánlatuk még nekünk is meglepetés
Mihályi Patisserie, Vác
✔︎ Ajánlatuk még nekünk is meglepetés
Nomád Hotel & Glamping, Noszvaj
✔︎ Bazsalikomos körteleves
✔︎ Rosé kacsamell kakukkfüves körtechutney-val
✔︎ Körte, sós karamell, mandula tányérdesszert
✔︎ Vargányás papardelle, serrano sonkás körte, körtés galette túróval
✔︎ Reggelire körtés reszelt pite, gorgonzolás körte rukkolával
Pajta, Őriszentpéter
✔︎ Ajánlatuk még nekünk is meglepetés
Palkonyha Panzió Spejz, Palkonya
✔︎ Kacsamáj, édeskömény, körte
✔︎ Körte-tart, pisztácia
Panificio Il Basilico – Szabadfi Szabolcs, Szentendre
✔︎ Kovászolt körtés pékáruk
Platán Restaurant & Café, Tata
✔︎ Körtefagyi
✔︎ Körtés pite
✔︎ Körtelekvár és vilmoskörte
Rosinante Fogadó, Szigetmonostor
✔︎ Tanyasi csirkemell, vargányás vaj, gorgonzola, körte
✔︎ Vörösboros mézes körte, belga speculoos-krém
Viator Apátsági Étterem és Borbár
✔︎ Zelleres quinoa, vadsóska, körte, gorgonzola, karamellizált dió
✔︎ Vörösboros ökörpofa, parmezán, árpagyöngy, zellerpüré, posírozott körte
✔︎ Gyömbéres körtemousse, fehér kávé, feketeszeder
zip’s brewhouse, Miskolc
✔︎ Konfitált kacsacomb, dödölle, kakukkfüves körtekompót
zip’s BEER & Tapas, Miskolc
✔︎ Körtés zellerpüré, zempléni sajt, érlelt marhasonka, sörlepény
Percze Mád by zip’s
✔︎ Ötfűszeres körteleves, kéksajtos diós morzsa
✔︎ Sült lila káposzta, bresaola, sörben párolt körte
✔︎ Gyömbéres körtés házi jeges tea
67Sigma Étterem, Székesfehérvár
✔︎ Rizottó, körte, gombák
✔︎ Rosé sertésszűz, roppanós császár, csicsóka, cékla- & körtejus
✔︎ Sajttorta, zabkeksz & körtesorbet
Figyeljétek a kiszemelt éttermek oldalait, közösségi média felületeit, hátha a sokáig titkolózók is felteszik még utolsó utáni pillanatban a kínálatot.
Számoljatok azzal is, hogy a nyitvatartások függvényében nem minden étterem érintett mindhárom nap a részvételben.
Jó étvágyatok gyümölcsözzön Nektek!