Fügeliget

Legtöbben megeszik, úgy ahogy van, nyersen. Főleg, akik 2-3 kilóért jönnek, azt mondják, még a kocsiban hazafelé megeszik.

De sokan veszik lekvárnak, nem kell vele sok mindent csinálni, hiszen a füge alapvetően nagyon édes növény, de azért egy pici cukrot szoktunk hozzá tenni.

És a nagy titok, hogy egy kis citromlé kell hozzá. Ezt mindenkinek elmondjuk.

De mostanában nagyon sokaktól hallottam, hogy meg is aszalják, megszárítják szárítógépben - mondta el Utassy Luca a Fügeliget Kft. tulajdonosa.