Ikon Étterem

Szívügyünk a kézműves konyha

A magyar gasztronómia számtalan lehetőséget rejt. Az Ikon étlapján, mi elsősorban a helyi alapanyagok adta sokszínűséget törekszünk bemutatni, figyelembe véve a lokális értékeket, igényeket és a szezonalitást. Szeretnénk hagyományos ízeket felidézni, megjelenésükben picit újragondolva.

A magyar gasztronómia számtalan lehetőséget rejt, mi pedig ezek kiaknázására törekszünk. Az Ikonban elsősorban a helyi alapanyagok adta sokszínűséget
szeretnénk bemutatni, figyelembe véve a lokális értékeket, a szezonalitást és vendégeink igényeit.

Szeretnénk felidézni és új köntösbe öltöztetni a hagyományos hazai ízeket, emellett étlapunkon mindig helyet kap néhány modern fogás is. Egy olyan vidéki éttermet álmodtunk meg, ahol a magyaros alapanyagokra épülő ételsorba egy kis fine bistro
stílust is csempészhetünk. Tudjuk, hogy a minőségi ételek elkészítése önmagában kevés, ezért nagy hangsúlyt fektetünk a professzionális, vendégcentrikus kiszolgálásra is.