Rendezvényünk

SVÉT 13.0 - Tata - Környezetünk Értékei

Tata

Tematika

Az idei témánkkal, környezetünk értékeire szeretnénk rá irányítani a kedves vendégeink figyelmét. Ezért a résztvevő éttermek az ételek elkészítésekor desztinációkban található nyersanyagokat vették alapul.

Kistestű kutyádat is várjuk szeretettel!

Fontos tudnivaló ezzel kapcsolatosan:

A kijelölt beléptető ponton chipolvasás és a megfelelő védőoltások ellenőrzése történhet, amelyet állatorvosi felügyelet mellett végeznek el. Fontos, hogy kutya csak pórázon hozható be a rendezvény területére, a gazda saját felelősségére.
A Rendezvény területére a jogszabályban meghatározott segítő kutyákon, vakvezető kutyákon és rendőrségi kutyákon túlmenően kizárólag az általános közfelfogás szerint szelíd, a Látogatók és mások életére, egészségére, testi épségére veszélyt nem jelentő, pórázon vezethető háziállatok (házi kedvencek, tipikusan: kutya, vadászgörény, egyes rágcsálófajták, stb.) léptethetőek be, díjmentesen, és csak gazdájuk által.

A rendezvény nyitvatartási ideje

Szombat 11:00 - 22:00
Vasárnap 09:00 - 19:00

-------------

A rendezvényhez szükséges színpad, faházak felépítésének, kezdete

2023. 09. 04 -
Lebontás 2023. 09. 11-től

-------------

Kiállítok bepakolása

péntek: 6.00-tól - szombat 10.00-ig
Kipakolás: vasárnap: 19.00

-------------

A rendezvényen történő részvétel feltétele az előzetes regisztráció. Regisztrációddal mindkét nap látogatható az eseményt. A gördülékeny kiszolgálás érdekében idén is időkapukra (11:00, 14:00, 16:00) bontjuk a regisztrációt. Kérünk jelöld meg érkezésed tervezett idejét. 14 éven aluliak számára a belépés ingyenes.

REGISZTRÁCIÓS LINK: svet.festin.hu

A házigazdaként résztvevő, hazai első vidéki, két Michelin csillagos étterem a tatai Platán Gourmet Étterem mellett, az ország minden tájáról érkeznek a SVÉT tagéttermei, melyek közül szintén a Michelin nemzetközi gasztronómiai kalauz által kiadott kiadványban többen kaptak elismerést, díjazást. Az éttermek mellett természetesen a SVÉT kötelékébe tartozó cukrászda, pékség és kávéház, illetve meghívott aspiráns éttermek, a 13 Séf Egyesület tagjai is részt vesznek, bemutatkoznak a nagyközönség előtt.

Nagy örömünkre szolgál, hogy az idei eseményre, Erdélyből, Felvidékről és a Vajdaságból is érkeznek tagjaink közül, illetve határon túli vendég borászatok, termelők is bemutatkoznak. Egy mini „Mangalica fesztivál” is helyet kapott, ahol nem csak kóstolni, de vásárolni is lehet az ország meghatározó mangalica tenyésztőitől. Vasárnap reggel 9 - 11 óráig pedig pezsgős reggelire invitálunk mindenkit, ahol mangalica termékek, kézműves sajtok, minőségi kovászos péktermékek és egyéb, termelői különlegességek mellett, a One Eleven Roastery fenséges kávéival, és a helyi kiállító borászatok pezsgőivel lehet indítani a vásárnapot.

Az elmúlt rendezvényeink tapasztalatait és a vendégkéréseket figyelembe véve, színesítettük az idei találkozónk programjait, hogy minden korosztály számára érdekes, minőségi időtöltést tudjunk biztosítani.

Résztvevők listája

SVÉT tagok

Anyukám Mondta Étterem, Encs
Erhardt Étterem és Panzió, Sopron
Gusto13 Bisztro és Delicate, Veszprém
Harrer Chocholat,Csokoládé Mühely és Cukrászda, Sopron
Ikon Étterem, Debrecen
Jankovich Wellnes Hotel, Hibiscus Étterem, Rácalmás
Kistücsök Food & Room**** Balatonszemes
Macok Bisztró és Borbár, Eger
Mandula Étterem, Gere borászat, Villány
Nomád Hotel és Glamping, Noszvaj
Pajta, Öriszentpéter
Palkonyha, Panzió, Speiz, Palkonya
Panificio Il Basilico – Szabadfi Szabolcs, Szentendre
Platán TATA (Gourmet Étterem+ Bisztró), Tata
Rosinante Fogadó Szentendre
67Sigma Étterem, Székesfehérvár
Villa Kabala, Szigliget
Clarisse Étterem, BOTANIQ Kastély Tura
One Eleven Roastery, Sopron
Villa Rosa, Dunaszerdahely
Schwarz Bistro, Székelyudvarhely

Vendég éttermek

Páskom1802, Lajoskomárom
Horgonyzó Kisvendéglő, Tiszalök
Lua Resort, Balatonfüred
Iszkor-Mályinka
13 Séf Egyesület, Hévíz
Búzakék pékség Györ
Agrármarketing Centrum
CED Közép-európai Gazdaságfejlesztési Hálózat Nonprofit Kft.
Rohonczy Gedeon Mentorprogram, résztvevői
Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete
Fekete Zsóka Mangalica Farm
Bartha porta – Bartha Pál
Hajdúhús 2000 Kft
Olmos és Tóth Kft / Monte Nevado
Bio-Goods Mangalica
Káptalantóti Mangalica
Lackó Róbert – Nagymaros
Kocsis Tanya
Szent András Sörfőzde
Fehér Nyúl Brewery
Neszmélyi Borút
Pannon Bormíves Céh
Vesztergombi Csaba
Pannonhalmi Főapátság
Heimann Családi Birtok
Lőrincz György – Szent Andrea
Gál Tibor
Légli Ottó
Tóth Katalin
Gere Andrea
Gere Zsolt
Bock József
Berecz Stephanie – Kikelet pincészet
Takler András
Árvay Családi Pincészet
Pendits szőlőbirtok
Balla Géza
Dúzsi Tamás
Both Frigyes
Csernus Pincészet / Felvidék/
Magyar Konyha MagaziN

Termelők