Borecet Művek | Bodrogkeresztúr

Ízvilága kitejesíti a ételeket Eceteink magabiztosságot adnak, sokszínű felhasználása igazi csemege a konyhaművészek számára.

Ízvilága kitejesíti a ételeket, természetes anyagokkal, és a gyümölcsök valódi beltartalmával. Kreatívan alkalmazható bármely fogás elkészítésekor, legyen az előétel, leves, főétel vagy desszert. Tedd fel konyhai alkotásodra a koronát egy jól megválasztott balzsamecettel. Különösen ajánljuk gyümölcsös balzsameceteinket, melyekben több ízvilág tökéletes harmóniában áll egymással.

Az ecetek testességét és édes – savanyú világát az almamust adja hozzá. Büszkeségünk 2 fajta aszús ecetünk! A lágyabb, 12 hónapig érlelt Acetum Aurum aszús balzsamecet, testességét és édességét a szőlőmustnak köszönheti. A különös gondossággal készült, karakteresebb Nemesecetet 5 éven át érleltük tölgyfahordóban, aszúszemeken áztatva. Az aszúszemek teljes beltartalma, minden értékes anyaga és cukortartalma beoldódik a furmint borecetbe.

Az isteni nedű határozott savassága a borecetből, enyhe édessége és különleges ízvilága pedig az aszúszemekből származik.