Rita házi szörpfőzdéje | Budapest

Házi szörpök és lekvárok.

Gyermekkorom óta közel áll hozzám a gyógynövények világa, a népi gyógyászat, a házilag készített élelmiszerek, gyümölcsök, gyógynövények feldolgozása. Rendszeresen fogyasztok gyógyteát és innen jött az ötlet…

Termékeim között megtalálhatóak szörpök, lekvárok, már cukormentes változatban is. Soltvadkerten dédnagymamámmal sok időt töltöttem, nagyon sok fiatalkori történetével szórakoztatott. Ami mindig is magával ragadott, az, ahogyan megosztotta velem a gyógynövény termelés trükkjeit, a betakarításukat, tárolásukat illetve feldolgozásukat, felhasználásukat is. Nagymamáék négyen voltak testvérek, így dédnagymamám sokféle háztáji praktikát, receptet tudott.

A Ritaszörp ezen mesék alapjaiból nőtte ki magát.

Létrehoztam manufaktúrámat, ahol termékeimet hagyományos módszerekkel készítem. A termékeim megtalálhatók különböző éttermekben, bárokban, fagylaltozókban, kávézókban, delikátokban és gourmet szaküzletekben is.