Az A.GERE Étterembe érkezők a Gere család vendégeinek érezhetik magukat. A hely különleges hangulata, az ínycsiklandó ételek és persze a kiváló borok mind-mind családunk történetéről és Villány varázsáról mesélnek. A múltunk és a gyökereink ott rejtőznek a receptúrákban, míg a jelen a különleges évjáratok ízeit és a majorságunkban termelt alapanyagokat hozza elénk.
Az étterem gasztronómiai koncepciójának fő inspirációját két pillér adja: az egyik az, ami évszázadokon keresztül a helyiek, valamint a családunk asztalára került, a másik pedig maguk a Gere-borok. Mindez állandó, évszakról évszakra megújuló motivációt kínál, amit kortárs módon, élményszerűen tálalunk.
Az ételeink, hasonlóan borainkhoz, saját történetünkön keresztül mesélnek. Szeretettel várjuk Önöket a Villány szívében elhelyezkedő éttermünkben!
MAG
A MAG szimbolizálja az új generáció gondolkodásmódját, elveit.
A mag jelképe a megújulásnak és a múltból hozott értékeknek.
Az új étterem koncepciója a regionalitásra, a szezonalitásra és a fenntarthatóságra épül, miközben a család emlékeiből és a sváb konyha hagyományaiból inspirálódik.
„A.GERE pincészet generációváltása a gasztronómiánkra is hatással van. Az új éttermünk koncepciójában nem csak visszanyúlunk a gyökereinkhez – kik vagyunk, mi jellemzi a családunkat és a gyerekkorunkat –, hanem szerettük volna a gasztronómia legfrissebb nyelvére lefordítani azt. Ha valaki ellátogat hozzánk, úgy érzi majd, hogy a Gere család látja őt vendégül.”
Jó tudni: egy ilyen gasztronómiai utazás időben is terjedelmes, hozzávetőlegesen 2,5-3 órát vehet igénybe.
Mandula Étterem
Település
Villány
Telefon
+36 72 492 952
Weboldal
mandula-etterem.gere.hu/
E-mail
etterem@gere.hu
Nyitva tartás
Hétfőtől csütörtökig 12.00 – 15.00 és 18.00 – 22.00
Péntek-szombat 12.00 – 15.00 és 18.00 – 23.00
Vasárnap 12.00 – 15.00 és 18.00 – 22.00
Kövess minket
Facebook oldal
