Indul az áprilisi SVÉTasztal
A 10 legsebesebb házi séf megmérkőzhet az „Ismered meg és főzd a hazait
Helyi alapanyagokra épülő gasztronómiai és termelői tartalmak.
Kihirdetjük április főzőbajnokait — íme az Ismerd meg és főzd a hazait 2. fordulójának győztesei
Három győztes kihirdetésére vettünk nagy levegőt a szakmai zsűrizés és a közönségszavazás után, majd mi tudtuk meg elsőnek, hogy kettő lett. Maradhat? És maradhat!A szurkolók és a szakmai stáb befutója (profi kategóriában) ezúttal ugyanis ugyanaz a személy: du
Májusi SVÉTasztal kosarazásra felkészülni
A 10 legsebesebb házi séf megmérkőzhet az „Ismered meg és főzd a hazait
Fordulatos eredményhirdetés az „Főzd a hazait” házi séfversenyünk májusi turnusa után
Három győztes kihirdetésére vettünk nagy levegőt a szakmai zsűrizés és a közönségszavazás után, majd mi tudtuk meg elsőnek, hogy kettő lett. Maradhat? És maradhat!A szurkolók és a szakmai stáb befutója (profi kategóriában) ezúttal ugyanis ugyanaz a személy: du
SVÉT elitelnökség mellett zajlik a szakképző iskolák szakácstanulóinak országos folkTREND versenye
Egyesületünk tartalmas szakácsversenyt hirdetett a szakma új generációjának a Magyar Konyha magazinnal, az Agrármarketing Centrummal és az Agrárminisztériummal közösen. A döntő október 08-án és 09-én, tekintélyes keretben zajlik majd az Országos Mezőgazdasági
Megszületett a győztes — kihirdették az OMÉK-on a szakácstanulók versenyének nyertesét
A tavaszi felhívás után, az új tanév kezdetén ismét meghirdette a SVÉT a Magyar Konyha magazinnal, az Agrármarketing Centrummal és az Agrárminisztériummal közösen a szakácstanulók országos versenyét. A döntő izgalmas megmérettetésként zajlott október 8-án és 9
A marcali Hikman Béla Szakképző Iskola nyerte a Lukács István Emlékversenyt
Elismert szakemberek zsűrizték a szakácstanulókból álló csapatokat. A zsűri elnöke volt Macsinka János Gundel-díjas séf, a Michelin Bib Gourmand díjas Macok Bisztró séfje. A zsűri tagjai pedig szintén neves séfekből álltak össze: ✘ Tóth Zoltán konyhafőnök, Rad
Kapj rá! – kampány a magyar édesvízi halfogyasztás népszerűsítéséért
Örömmel jelentjük be, hogy folytatódik a hazai halfogyasztás népszerűsítését támogató kampányunk, aAz Európai Unió támogatásával és a magyar állam társfinanszírozásával megvalósuló
SVÉT évindító interjú 2021. No. 3. — Erhardt Zoltánnal, a soproni Erhardt Étterem, Panzió és Kézműves Pékség tulajdonosával és konyhafőnökével
Felcsaptuk 2021 SVÉT-könyvét az első oldalon és írunk bele, akármilyenek is lesznek a lapok. Évstartoló beszélgetéseket sorozunk gasztroegyesületünk minden tagjával. Az Ausztriával határos észak-nyugati régióba utazunk most. Sopronból ezúttal az Erhardt Éttere
SVÉT évindító interjú 2021. No. 2. — Kvasznicza Ferenccel, az őriszentpéteri Pajta tulajdonosával
Mi a Pajta esszenciája, erőssége, legfontosabb hívószavai?Helyben vásárolunk, ehhez igyekszünk felkutatni a legjobb helyi termelőket és beszállítókat. Ricsi, a séfünk is rendszeresen egyeztet velük és az étlap is ez alapján íródik. Péntekenként általában kimeg